पाककृती - (Procedure)
- उकळत्या पाण्यात सोयाबीन टाकून गॅस बंद करा.
- दहा मिनिटे झाकून ठेवा.नंतर त्यात थंड पाणी टाका.
- सोयाबीन मधील पाणी दाबून काढून टाका.
- सोयाबीनमधे मीठ, तिखट,शेजवान सॉस,आणि एक चमचा काॅर्न फ्लोअर टाकून नीट मिक्स करून घ्या आणि ३० मिनिटे बाजूला ठेवून द्या.
- ३० मिनिटांनंतर फ्रायपॅनमध्ये ३ चमचे तेल गरम करून घ्या, त्यात मेरिनेट केलेलं सोयाबीन टाका आणि साधारणपणे १० मिनिटे परता सोयाबीन कुरकुरीत होईपर्यंत.
- आता दुसऱ्या कढईत हाय गॅसवर २ चमचे तेल गरम करावे, बारीक चिरलेला लसूण, आलं टाका आणि एक मिनिट परतावे.
- कांदा , सिमला मिरची टाकून परतवा, चवीपुरतं मीठ घालून झाकण ठेवून एक मिनिट शिजवावे.
- लाल तिखट,सगळे साॅस टाकून नीट मिक्स करावे.
- एक चमचा काॅर्न फ्लोअरमधे ४ चमचे पाणी घालून ते मिश्रण नीट मिक्स करावे, गाठ रहाता कामा नये.
- ते मिश्रण कढईत टाकून नीट हलवावे आणि त्यात अर्धी वाटी पाणी घालून ते मिश्रण हलवून त्यात सोयाबीन टाकून मिक्स करावे आणि एक मिनिट झाकण ठेवून वाफ आणावी आणि वरून थोडी कांदा पात घालून सोयाबीन चिली गरमागरम सर्व्ह करावी.
भाग्यविवाह मराठी वधू - वर सूचक मंडळ
साहित्य - (Ingredients)
- सोयाबीन १०० ग्राम (Soyabean 100 gm)
- कॉर्न फ्लोअर ३मोठे चमचे (Corn flour 3 tbs)
- लाल तिखट २ चमचे (Red chilly powder 2 tsp)
- शेजवान सॉस ३ चमचे (Shenzhen souse 3 tbs)
- तेल ५ चमचे (Oil ५ tbs)
- बारीक चिरलेला लसूण १२/१५ पाकळ्या (Chopped garlic cloves 12/15)
- बारीक चिरलेलं आलं १” (Chopped ginger 1″)
- जाड चिरलेला कांदा अर्धी वाटी (Onion half bowl)
- चिरलेली सिमला मिरची अर्धी वाटी (Capsicum half bowl)
- मीठ चवीप्रमाणे (Salt as per taste)
- रेड चिली सॉस १ चमचा (Red chilly sauce 1 tbs)
- ग्रीन चिली सॉस १ चमचा (Green chilly sauce 1 tbs)
- टोमॅटो सॉस २ चमचे (Tomato sauce 2 tbs)
संबंधित रेसिपी व्हिडिओ
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Gold Rate Today | बापरे! लग्नासराईच्या दिवसातही सोनं खरेदी करणं परवडणार नाही, लवकरच 1 लाख रुपये तोळा होणार
- Numerology Horoscope | 17 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा बुधवारचा दिवस कसा असेल
- Reliance Power Share Price | अवघ्या 4 वर्षात 2325 टक्के परतावा दिला, शेअर प्राईस 26 रुपये, पुढे तेजी येणार का?
- Reliance Infra Share Price | 2 दिवसात रिलायन्स इन्फ्रा शेअर 36 टक्के घसरला, पण स्टॉकला 'या' प्राईसवर सपोर्ट
- Varun Beverages Share Price | मार्ग श्रीमंतीचा! या शेअरने अल्पावधीत दिला 50% परतावा, स्टॉक पुढे किती फायद्याचा?
- Lorenzini Apparels Share Price | 27 रुपयाच्या शेअरची कमाल, मल्टिबॅगर परताव्यसह स्टॉक स्प्लिट आणि बोनस शेअर्सचा लाभ
- Ambuja Cement Share Price | अदानी ग्रुपचा सिमेंट शेअर! कंपनीने नवीन अपडेट दिली, शेअर 35 टक्के वाढणार
- Tinna Rubber Share Price | श्रीमंत करतोय हा शेअर! 3 वर्षात 1 लाख रुपयाच्या गुंवतवणुकीवर दिला 4.42 कोटी परतावा
- Numerology Horoscope | 16 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा मंगळवारचा दिवस कसा असेल
- Lotus Chocolate Share Price | मुकेश अंबानींच्या कंपनीचा शेअर मालामाल करतोय, 1 महिन्यात 43 टक्के परतावा दिला