स्वादिष्ट रेसिपी इन मराठी - तांदळाचे घावणे

पाककृती - (Procedure)

1. १ कप तांदूळ स्वच्छ धुवून घ्यावेत आणि ५ तास भिजण्यासाठी झाकून ठेवाव
2. ५ तास तांदूळ भिजल्यावर तांदूळ एका मिक्सरमध्ये घालून त्याची बारीक पेस्ट करून घ्यावी.
3. घावने बनवण्यासाठी तांदळाच पातळ मिश्रण तयार करावे आणि नंतर त्यात चवीनुसार मीठ घालावे
4. सर्व मिश्रण व्यवस्थित चमच्याने मिक्स करावे
5. तवा गरम होण्यासाठी ठेवावा मग तवा गरम झाल्यावर त्यावर तेल घालायचं आहे
6. तेल संपूर्ण तव्यावर पसरवून घ्यावे आणि नंतर त्यावर तांदळाचे पीठ चमच्याने ढवळून घ्यावे तसेच नंतर तव्यावर पसरवून घ्यावे
7. एका बाजूने छान भाजल्यावर घावन दुसऱ्या बाजूने पलटी करावं
8. दोन्ही बाजूने छान भाजल्यावर घावन काढून घ्यावे
9. आपण घावने कुठल्याही चटणी सोबत किंवा भाजी सोबत खाऊं शकतो
10. खायला अतीशय चविष्ट लागतात घावने आणि घावणे हा मालवणी लोकांचा अतीशय आवडीचा पदार्थ आहे