17 May 2021 7:23 PM
अँप डाउनलोड
बातम्या फ्लॅश
Cyclone Tauktae | मुंबईतील परिस्थितीचा आढावा घेण्यासाठी आदित्य ठाकरे मुंबई महानगरपालिका कंट्रोल रुममध्ये WHO'च्या शास्त्रज्ञाचा इशारा | भारतासाठी कोरोनाचं संकट मोठं, पुढील 6 ते 18 महिने चिंतेचे High Alert | मुंबईकरांनो काळजी घ्या! पुढील काही तासांत अतिवृष्टीचा इशारा VIDEO | सुवेंदु अधिकारी यांनी माझ्याकडून लाच घेतली होती त्यांचं काय? मॅथ्यू सॅम्युअलचा सवाल देशात वादळ आणि कोरोना आपत्ती | त्यात अमृता फडणवीस यांचं सूचक नव्हे तर 'निरर्थक ट्विट' केंद्राने जगभरात लसी फुकट वाटल्या, त्यांच्या पापाचं फळ जनतेला भोगावं लागतंय - रुपाली चाकणकर संपूर्ण पोलीस दल कोरोना आपत्तीत लोकांसाठी कर्तव्यावर | तर राज्याचे पोलीस महासंचालक सुट्टीवर
x

टेक अ बाईट किचन - प्रोटीन मोदक/ नाचणी चे मोदक, गणपती विशेष - ४

Chef - Monal Kadoo

पाककृती - (Procedure)

  1. सर्वप्रथम नाचणीचे पीठ अगदी लो फ्लेम वर २० मिनिटे छान भाजून घ्यायचे आहे, त्याचा रंग बदलून छान सुवास सुटे पर्यंत.
  2. नंतर मिक्सर ग्राइंडर ला खजूर आणि बेदाणे बारीक करून घायचे आहे, त्यातच बाकी जिन्नस टाकून मिक्सरमध्ये वाटून घ्यायचे आहेत.
  3. त्यानंतर थोडे थोडे नाचणीचे भाजलेले पीठ टाकून बारीक करून घेऊ.
  4. सर्व वाटलेले पीठ आपण एका वाटीमध्ये काढून घ्यायचे आहे आणि हाताने ने छान एकजीव करून घेऊन त्याचे मोदक करून घेऊ.
  5. आणि मग फोर्क च्या साहाय्याने त्यावर छान लाईन्स करून घेऊ.
  6. अश्या प्रकारे सर्व मोदक तयार करून घेऊ.
  7. हे मोदक मधुमेह म्हणजेच डायबेटिक पेशंट साठी अतिशय उत्तम आहेत, तसेच प्रोटीन आणि कॅल्शिअमने भरपूर.
bhagyavivah marathi matrimonial भाग्यविवाह मराठी वधू - वर सूचक मंडळ

साहित्य - (Ingredients)

  • नाचणी पीठ – १/२ कप (Wheat flour)
  • खजूर – २०-२२ नग (Date palm)
  • भाजलेल्या शेंगदाणा पावडर – २-३ tbsp (Roasted peanut powder)
  • वेलची पावडर – १/२ tsp (Cardamom powder)
  • बदाम पावडर – १/४ कप (Almond powder)
  • बेदाणे / किसमिस – १/४ कप (Piercing / Raisins)
  • तूप – १ tbsp (Ghee)

Take A Bite Kitchen - सविस्तर

Subscribe to Her Channel:   

टीप: रोज नवनवीन रेसिपी पाहण्यासाठी आजच जॉईन करा आमचा व्हाट्सअप ग्रुप. व्हाट्सअप ग्रुप जॉईन करण्यासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा
https://chat.whatsapp.com/DLQPiF7lT8V2rzBr6v3y9l

राहुन गेलेल्या बातम्या

x