मुंबई, 04 मार्च | येत्या काही दिवसांत पॅकेज केलेल्या खाद्यपदार्थांसाठी हेल्थ स्टार रेटिंग प्रणाली लागू केली जाऊ शकते. भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानक प्राधिकरण (FSSAI) च्या एका उच्चपदस्थ अधिकाऱ्याने ही माहिती दिली आहे. जीवनशैलीच्या आजारांनी भरलेल्या भारतात रेटिंग प्रणाली लागू करणे हे एक मोठे पाऊल असेल. त्याचा उद्देश ग्राहकांना (Health Star Rating) सकस आहाराबाबत जागरूक करणे हा आहे.
Health star rating system can be implemented for packaged food items in the coming days. A top official of the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) has given this information :
पॅकेज्ड फूड :
हे हेल्थ स्टार रेटिंग पॅकेज्ड फूडमध्ये समाविष्ट असलेल्या मीठ, साखर आणि फॅटच्या प्रमाणात दिले जाईल. तसेच, ते पॅकेटच्या पुढील भागावर प्रकाशित केले जाईल. वास्तविक, FSSAI फ्रंट ऑफ पॅकेजिंग लेबलिंग (FOPL) संदर्भात नवीन धोरण बनवत आहे.
या देशातही हेल्थ स्टार रेटिंग सिस्टम :
भारतीय व्यवस्थापन संस्था, अहमदाबाद (IIM-A) च्या पॅकेज्ड आणि प्रोसेस्ड फूड्सवर फ्रंट-एंड प्रकाशनांच्या परिणामाच्या आधारे हे पाऊल उचलले जात आहे. या अहवालाच्या आधारे, हेल्थ स्टार रेटिंग भारतीयांसाठी हेल्दी पॅकेज्ड फूडमधून निवडण्यासाठी सर्वात योग्य मानले जाते. सध्या, यूके, चिली, मेक्सिको, न्यूझीलंड आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये पॅकेज्ड फूडसाठी हेल्थ स्टार रेटिंग सिस्टम कार्यरत आहे.
आयआयएमने सर्वेक्षणाच्या आधारे अहवाल तयार केला :
FSSAI चे मुख्य कार्यकारी अधिकारी (CEO) अरुण सिंघल म्हणाले की IIM अहमदाबादने नवीन FOPL धोरणासाठी 20 हजार लोकांवर केलेल्या सर्वेक्षणाच्या आधारे हेल्थ स्टार रेटिंगशी संबंधित शिफारसी दिल्या आहेत. एवढा मोठा सर्व्हे कोणत्याही देशात झालेला नाही. सिंघल म्हणाले की, एफओपीएल समाजात परिवर्तनात्मक सुधारणा घडवून आणेल. हे तुम्हाला पौष्टिक अन्न खाण्यास देखील प्रोत्साहित करेल. यामुळे देशातील असंसर्गजन्य रोगांचे (NCDs) ओझेही कमी होईल.
उद्योग संस्थांकडून अभिप्राय मागितला :
IIM अहमदाबादच्या अहवालानंतर FSSAI ने हेल्थ स्टार रेटिंगबाबत उद्योग संघटनांकडून अभिप्राय मागवला आहे. याचे मूल्यमापन वैज्ञानिक पॅनेलद्वारे केले जाईल. जेणेकरुन हेल्थ स्टार रेटिंग मॉडेलचा समावेश सरकारकडून तयार करण्यात येत असलेल्या मसुद्यामध्ये करता येईल.
दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश नसेल :
FSSAI ने प्रस्तावित FOPL मधून दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ वगळले आहेत. 2019 मध्ये अधिसूचित FSSAI मसुद्यात दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश करण्यात आला होता. त्यानंतर वैज्ञानिक पॅनेलने 2023 पासून एफओपीएल ऐच्छिक आणि अनिवार्य करण्यासाठी उद्योगांना चार वर्षे देण्याची शिफारस केली.
ऑनलाइन रेटिंग :
या संदर्भात सिंघल म्हणाले की, आम्ही 100 मिलीग्राम पॅकेज केलेल्या अन्नामध्ये असलेल्या पोषणविषयक माहितीचे विश्लेषण करू. नवीन मॉड्यूल FSSAI च्या परवाना अर्ज पोर्टलवर लागू केले जाईल जे खाद्य उत्पादनांसाठी हेल्थ स्टार रेटिंग प्रमाणपत्र जारी करेल. उत्पादनांना त्यांच्या उत्पादनाची माहिती या पोर्टलवर द्यावी लागेल. विश्लेषणाच्या आधारे, संबंधित पॅकेटनंतर खाद्यपदार्थासाठी प्रमाणपत्र जारी केले जाईल. FSSAI द्वारे दिलेले रेटिंग उत्पादनाच्या तथ्यात्मक माहितीवर आधारित असेल.
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया खालील ‘फॉलो (Follow) ‘ बटणवर न विसरता क्लिक करून महाराष्ट्रनामाला फॉलो कडून बातमी शेअर करा. तसेच शेअर बाजारातील गुंतवणुकीसंदर्भात तज्ज्ञांनी दिलेल्या सल्ल्याशी आमचा काहीही संबंध नाही. शेअर मार्केटमध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी तुमच्या आर्थिक सल्लागाराचा सल्ला नक्की घ्या. शेअर खरेदी/विक्री हा बाजार तज्ज्ञांचा सल्ला आहे. म्युच्युअल फंड आणि शेअर बाजारातील गुंतवणूक ही जोखमींवर आधारित असते. त्यामुळे कोणत्याही आर्थिक नुकसानीस महाराष्ट्रनामा डॉट कॉम जबाबदार राहणार नाही.
