Smoky Flavor Food | तुमच्या गॅसवरील जेवणाला चुलीवरील जेवणाचा स्वाद हवा आहे का? | ही युक्ती अवलंबू शकता

मुंबई, 18 फेब्रुवारी | गॅसवर स्वयंपाक करणे अधिक सोयीचे आहे. त्यामुळेच गावातील काही घरांपुरतेच स्टोव्ह मर्यादित राहिले आहेत. मात्र, ज्यांनी चुलीवर शिजवलेले अन्न खाल्ले असेल, त्यांना त्याची चव खूप आवडते. स्टोव्हवरील अन्न लवकर आणि उच्च आचेवर (Smoky Flavor Food) शिजते. यासोबतच याच्या धुरामुळे जेवणात एक खास गोडवा आणि स्मोकी चवही येते.

Smoky Flavor Food You can add smoky flavor to any dish other than lentils, paneer, non-veg or veg biryani. Food on the stove cooks quickly and on high flame :

तुम्हालाही चुलीवर स्वयंपाक करायला आवडत असेल आणि गॅसच्या खाद्यपदार्थात अशी स्मोकी चव आणायची असेल, तर तुम्ही येथे सांगितलेली युक्ती अवलंबू शकता. तुम्ही मसूर, पनीर, मांसाहारी किंवा व्हेज बिर्याणी व्यतिरिक्त कोणत्याही डिशमध्ये स्मोकी फ्लेवर घालू शकता.

मातीचा दिवा आणि कोळसा :
स्टोव्हवर स्वयंपाक करण्याची गोष्ट काही और आहे. गॅसच्या नेहमीच्या जेवणात स्टोव्हची उब आणायची असेल, तर तुम्ही सोप्या पद्धतींचा अवलंब करू शकता. कोळशाचा वापर ही सर्वात सामान्य पद्धत आहे. यासाठी तुम्हाला गॅसवर कोळसा गरम करावा लागेल. गरम झाल्यावर हा गरम कोळसा एका छोट्या भांड्यात किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये ज्या डिशमध्ये स्मोकी फ्लेवर आणायचा आहे त्यावर ठेवा आणि त्यावर देशी तूप घाला. आणि भांडे वर झाकून ठेवा. थोडा वेळ बंद ठेवा. कोळशाचा धूर तुमच्या डिशला धुरकट चव देईल. जर तुमच्याकडे कोळसा नसेल तर गॅसवर मातीचा दिवा तापवा. ताटावर ठेवा आणि त्यात तूप घाला आणि ताट असलेले भांडे झाकून ठेवा.

मोठी वेलची :
जेवणात स्मोकी चव घालण्यासाठी तुम्ही मोठी वेलची देखील वापरू शकता. यासाठी मोठी वेलची घेऊन ती विस्तवावर गरम करावी. यानंतर, ते बारीक करून आपल्या डिशमध्ये मिसळा. तुमच्या जेवणाला गोडवा आणि वेगळी चव मिळेल.

लाल मिरची :
जेवणात मसालेदारपणा आणण्यासाठी लोक लाल मिरची देखील वापरतात. गॅसवर ४-५ लाल मिरच्या लावायच्या आहेत. यानंतर, ते ठेचून कोणत्याही डिशमध्ये ठेवता येतात. कढीपत्ता किंवा डाळ इत्यादींमध्ये याची चव अप्रतिम लागते.

महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया खालील ‘फॉलो (Follow) ‘ बटणवर न विसरता क्लिक करून महाराष्ट्रनामाला फॉलो कडून बातमी शेअर करा. तसेच शेअर बाजारातील गुंतवणुकीसंदर्भात तज्ज्ञांनी दिलेल्या सल्ल्याशी आमचा काहीही संबंध नाही. शेअर मार्केटमध्ये गुंतवणूक करण्यापूर्वी तुमच्या आर्थिक सल्लागाराचा सल्ला नक्की घ्या. शेअर खरेदी/विक्री हा बाजार तज्ज्ञांचा सल्ला आहे. म्युच्युअल फंड आणि शेअर बाजारातील गुंतवणूक ही जोखमींवर आधारित असते. त्यामुळे कोणत्याही आर्थिक नुकसानीस महाराष्ट्रनामा डॉट कॉम जबाबदार राहणार नाही.

News Title: Smoky Flavor Food for Indian kitchen Chulhe wala swaad.