Special Recipe | कोल्हापुरी गावरान चिकन मसाला घरच्याघरी बनवा - पहा रेसिपी
मुंबई ४ ऑगस्ट : पावसाळ्यात काहीतरी झणझणीत खाण्याची आपली अनेकदा इच्छा होतं असते. त्यातही आपण घरच्याघरी बनविण्यासाठी एखादा कोल्हापुरी पद्धतीचा पदार्थ निवडल्यास बातच वेगळी म्हणावी लागेल. चला तर आज आम्ही तुम्हाला कोल्हापुरी गावरान चिकन मसाला घरी कसा बनवायचा हे सांगणार आहोत;
साहित्य :
* 1 किलो चिकन स्वच्छ केलेले धुऊन
* 1.5 वाटी सुके खोबरे
* 3 मोठे कांदे
* 10-12 लसूण पाकळ्या
* आलं
* कोथिंबीर
* 1 टेबलस्पून लाल तिखट
* 1 टेबलस्पून कांदा लसूण मसाला
* 1 टीस्पून हळद
* 1/4 कप धणे
* 1/4 कप जीरे
* 6 लवंगा
* 10 काळिमिरी
* मीठ चवीनुसार
* तेल
कृती :
१. चिकनला हळद,मीठ लावून कढईत चिकन आणि पाणी घालून शिजायला ठेऊन द्या..
२. गॅसवर कांदे,खोबरे काळसर रंग येईपर्यंत भाजून घ्या.
३. पॅनमधे धणे,काळिमिरी,लवंगा,जीरे छान खमंग भाजून घ्या. मिक्सरला इ मांड्या भाजलेले कांदे,खोबरे चिरून घाला व त्यात लसूण,आलं कोथिंबीर,भाजलेला . मसाला आणि थोडं पाणी घालून बारीक वाटणे वाटून घ्या.
४. कढईत थोडं जास्त तेल गरम करून त्यात लाल तिखट,कांदा लसूण मसाला, टोमॅटो एकत्र छान परतून घ्या. टोमॅटो मुळे मसाला जळणार नाही. नंतर त्यात वाटलेला मसाला छान तेल सुटेपर्यंत परतून घ्यायचा आहे.
५. नंतर त्यात शिजवलेले चिकन,मीठ थोडं बेतानेच घालावे आणि चिकन मधील पाणी घालून छान एकत्र करून शिजू द्या. चिकन आधी शिजल्यामुळे फार वेळ लागणार नाही.
६. आपलं अस्सल कोल्हापुरी गावरान चिकन मसाला तयार!! वरून कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
Recipe Title: Kolhapuri Chicken Masala recipe in Marathi news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Adani Power Share Price | अदानी पॉवर स्टॉक चार्टवर मजबूत, तज्ज्ञांकडून सपोर्ट लेव्हलसहित टार्गेट प्राईस जाहीर
- Infosys Share Price | हलक्यात घेऊ नका! Infosys, TCS, Wipro सहित हे 7 शेअर्स मालामाल करणार, हाय ट्रेडिंग व्हॉल्यूम
- RVNL Share Price | PSU स्टॉकमध्ये मजबूत तेजीचे संकेत, कंपनीबाबत फायद्याची अपडेट, शेअर प्राईसवर सुसाट धावणार
- Numerology Horoscope | 10 मे 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा शुक्रवारचा दिवस कसा असेल
- HAL Share Vs BEL Share Price | PSU HAL आणि BEL शेअर्स दणादण परतावा देणार, अल्पावधीत 30% कमाई करा
- Tata Power Share Price | चिंता वाढली! टाटा पॉवर शेअर्स 45 टक्क्याने घसरणार? स्टॉक Hold करावा की Sell?
- Numerology Horoscope | 09 मे 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा गुरुवारचा दिवस कसा असेल
- Adani Green Share Price | अदानी ग्रीन शेअर्समध्ये मजबूत तेजी येणार, नवीन अपडेट येताच शेअर्सची खरेदी वाढली
- Numerology Horoscope | 11 मे 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा शनिवारचा दिवस कसा असेल
- Bonus Shares | फ्री शेअर्सचा पाऊस पडणार! झटपट पैसा दुप्पट करणारा शेअर खरेदी करा, संधी सोडू नका