18 June 2021 1:02 PM
अँप डाउनलोड
बातम्या फ्लॅश
रुग्नाला १ केळ द्यायला ढीगभर भाजप-RSS कार्यकर्ते उपक्रम | अन भातखळकरांची काँग्रेसच्या त्या उपक्रमावर टीका मुंबईकरांनो मुलांची काळजी घ्या | ब्लॅक फंगसमुळे ३ मुलांवर शस्त्रक्रिया | डोळे काढावे लागले अमेरिका | कोरोना लसीनंतर आता कोविड-19 च्या टॅबलेट तयार करणार | संशोधनासाठी 3 अब्ज डॉलर्सचा निधी पालक आणि विद्यार्थ्यांसाठी खुशखबर | आता शाळा सोडल्याच्या दाखल्याशिवाय दुसऱ्या शाळेत प्रवेश घेता येणार BHR Scam | बडे मासे आर्थिक गुन्हे शाखेच्या ताब्यात | २ आमदारही तपास यंत्रणेच्या रडारवर? लोकसभा २०२४ | रावसाहेब दानवे यांना पराभूत करण्यासाठी हर्षवर्धन जाधव यांची तयारी Health First | शिलाजीतचे आरोग्यदायी फायदे | सेक्शुअल समस्यासहित अनेक समस्यांवर रामबाण
x

Special Recipe | उन्हाळ्यात तोंडी लावण्यासाठी बनवा खमंग काकडी

yummy cucumber

मुंबई ३ मे :काकडी एक असा खाद्य पदार्थ आहे जो पुर्ण भारतात सहज मिळतो. काकडी शरीराला शीतलता आणि ताजेपणा प्रदान करते. याला तुम्ही अनेक प्रकारे खाऊ शकता. जेसे सलाड, सँडवीच, किंवा तिखट मिठ लावुन खाऊ शकता. आज आम्ही तुंम्हाला खमंग काकडी कशी बनवायची ते सांगणार आहोत . उन्हाळ्यात तोंडी लावायचं हा उत्तम पदार्थ आहे.

BhagyaVivah Marathi Matrimonial

खमंग काकडी

साहित्य : २ कप चोचवलेली काकडी
३ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून
अर्धी वाटी दही
१/२ टिस्पून तेल
१/४ टिस्पून मोहरी
३ ते ४ टेस्पून शेंगदाण्याचा कूट
२ टेस्पून चिरलेली कोथिंबीर
१ टिस्पून साखर
हिंग आणि चवीपुरते मिठ

कृती:
१) काकडीची शेवटची दोन टोके कापावीत. नंतर काकडी सोलून चोचवून घ्यावी. ही काकडी दोन्ही हाताने पिळून त्यातील अधिकचे पाणी काढून टाकावे. अशी पाणी काढून पिळलेली टाकलेली काकडी आपल्याला २ कप लागेल.
२) ही काकडी वाडग्यात घेऊन त्यात शेंगदाण्याचा कूट,मिरची ,चिरलेली कोथिंबीर, साखर ,दही आणि मीठ घालून मिक्स करावे.
३) कढल्यात तूप गरम करून त्यात मोहरी ,हिंग आणि चिरलेल्या मिरच्यांतील थोडी मिरची घालून फोडणी करावी व काकडीत घालावी.
४) मिश्रण एकजीव करावे

हि चविष्ट अशी खमंग काकडी उपवासाला किंवा इतर दिवशीही कोशिंबीर म्हणून जेवणात समाविष्ट करू शकतो.

News English Summary: Cucumber is a food that is easily available all over India. Cucumber provides coolness and freshness to the body. You can eat it in many ways. Like salads, sandwiches, or salt and pepper. Today we are going to tell you how to make delicious cucumber. It is a great mouthwash in summer.

News English Title: Eating Cucumber salad with curd is beneficiary in summer season

हॅशटॅग्स

#SpecialRecipe(25)

संबंधित बातम्या

राहुन गेलेल्या बातम्या

x