Special Recipe | पारसी रेसिपी 'चिकन फरचा'
मुंबई, २० फेब्रुवारी: पारसी समाजाच्या घरात अनेक पक्वान्न तयार केली जातात. यात ‘पात्रा नी मच्छी’, ‘कटलेट’, ‘साली गोटी’, ‘चिकन फरचा’ ‘कस्टर्ड’ यांसारख्या अनेक लज्जतदार पदार्थांचा समावेश असतो. त्यात सामान्य लोकांमध्ये सर्वात पसंतीची असलेली पारसी रेसिपी म्हणजे ‘चिकन फरचा’
चिकन फरचा:
साहित्य : बोनलेस चिकन, १ छोटा चमचा आलं पेस्ट, १ छोटा चमचा लसूण पेस्ट, दीड चमचा गरम मसाला, काळी मिरी पावडर स्वादानुसार, अर्धा चमचा धणे पूड, १ छोटा चमचा मिरची पावडर, दोन मोठे चमचे लिंबाचा रस, २ अंडी, तळण्यासाठी तेल आणि चवीनुसार मीठ, चार मोठे चमचे ब्रेड क्रम्स
कृती:
- चिकनच्या तुकड्यांना आलं- लसूण पेस्ट, मीठ, लिंबाचा रस, मिरची पावडर, गरम मसाला, धणे पावडर, मिरपूड लावून चांगलं मॅरिनेट करून घ्यावं. चिकन तासभर तरी चांगलं मॅरिनेट करून घ्यावं.
- एका मोठ्या भांड्यात अंडी फेटून घ्यावीत. अंड्यामध्ये चीवनुसार मीठ, मिरपूड आणि थोडीशी मिरची पावडर टाकावी.
- तेल चांगलं गरम करून घ्यावं.
- मॅरिनेट केलेल्या चिकनच्या तुकड्यांना ब्रेड क्रम्स लावावे. त्यानंतर चिकनचे तुकडे अंड्याच्या मिश्रणात घोळवून तेलात डिप फ्राय करावे.
News English Summary: Many dishes are prepared in the house of the Parsi community. It contains many flavors like Patra Ni Machchi, Cutlet’, Sali Goti, Chicken Farcha and Custard. The most popular Parsi recipe among the common people is ‘Chicken Farcha’.
News English Title: Special recipe of Parsi community Chicken Farcha news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Dhani Share Price | 41 रुपयाच्या शेअरने 2 दिवसात 22 टक्के परतावा दिला, स्टॉक रोज अप्पर सर्किट हीट करतोय
- Reliance Power Share Price | 26 रुपयाच्या रिलायन्स पॉवर शेअर्सची खरेदी वाढली, कंपनीकडून सकारात्मक अपडेट वाढल्या
- JBM Auto Share Price | अल्पावधीत 1711% परतावा देणारा मल्टिबॅगर शेअर पुन्हा मालामाल करणार, ऑर्डरबुक मजबूत झाली
- Penny Stocks | चिल्लर प्राईस शेअर्समधून बंपर परतावा मिळवा! टॉप 10 पेनी शेअर्सची यादी सेव्ह करा, पैसा गुणाकारात वाढवा
- Arham Technologies Share Price | मल्टिबॅगर शेअर्सवर फ्री शेअर्स मिळतील, कंपनीकडून फ्री बोनस शेअर्सची घोषणा
- Reliance Power Share Price | 23 रुपयाचा रिलायन्स पॉवर शेअर रोज अप्पर सर्किटवर आदळतोय, वेगाने परतावा मिळतोय
- RITES Share Price | राईट्स कंपनी शेअर्स ऑर्डर मिळताच तेजीत, अत्यंत फायद्याचा आहे हा शेअर
- Reliance Power Share Price | 23 रुपयाचा रिलायन्स पॉवर शेअर 'पॉवर' दाखवतोय, सकारात्मक अपडेटने स्टॉक तेजीत
- Nykaa Share Price | नायका शेअर्सबाबत तज्ज्ञ उत्साही, अल्पवधीत मिळेल मोठा परतावा, तज्ज्ञांनी काय म्हटले पहा
- RailTel Share Price | कमाईची संधी! अवघ्या 3 दिवसांत 20% परतावा आणि 7 दिवसात कंपनीला 3 कॉन्ट्रॅक्ट मिळाले