मुंबई ४ मे : हॉटेलमधील आपण कॉफीचे बरेच प्रकार चाखले असतील. पण थोडं फार तश्या स्वरूपाचे प्रकार आपण घरी केले तर किती मज्जा येईल . म्हणून कॉफीची जरा वेगळी रेसिपी आम्ही बनवत आहोत . त्यासाठी साहित्य आणि कृती खालीलप्रमाणे आहेत .
साहित्य :
एक कप साखर
दोन टेबलस्पून बटर
दोन टेबलस्पून क्रीम
एक टेबलस्पून कॉफी पावडर + गरम पाणी
५-६ बर्फाचे तुकडे
२ टी स्पून साखर
अर्धा ग्लास थंड दूध
कृती :
१) प्रथम पॅन मध्ये एक कप साखर वितळवून घ्या. साखरेचा रंग चॉकलेटी झाल्यावर त्यात बटर घालावे . मिश्रण एकजीव करून त्याचा कॅरॅमल सॉस तयार करावा.
२) एका छोटया ग्लासमध्ये कॉफी पावडर आणि गरम पाणी एकजीव करून घ्यावे .
३) मिक्सर च्या भांडयात १ टेबलस्पून कॅरॅमल सॉस, बर्फाचे तुकडे, कॉफीचं मिश्रण, साखर आणि थंड दूध घेऊन वाटावे.
४) सजावटीसाठी एका ग्लासमध्ये वाटलेलं मिश्रण घालून त्यात क्रीम आणि कॅरॅमल चा थर द्यावा.
News English Summary: You will have tasted many types of coffee in the hotel. But how much fun it would be if you did a little bit of that kind of thing at home. So we are making a slightly different recipe for coffee. The materials and recipes for this are as follows.
