Special Recipe | पावसाळ्यात सुक्क्या बोंबलाची चटणी तोंडी लावणे म्हणून नक्की खा । वाचा सविस्तर

मुंबई १० जून : पावसाळ्यात ताजे मासे कमीच मिळतात कारण बोटी बंद असतात. अश्या वेळी सुक्की मच्छी उपयोगाला येते आणि या दिवसात त्याची चवही खूप छान लागते म्हणून खास तुमच्यासाठी सुक्क्या बोंबलाची चटणीची पाककृती मी सांगणार आहे ती खालीलप्रमाणे आहे .

साहित्य :

• ४-५ सुक्के बोंबील ,
• ३-४ लसूण पाकळ्या
• २-३ हिरव्या मिरच्या
• पाव वाटी कोथिंबीर
• चवीपुरतं मीठ

कृती :

१. प्रथम बोंबील स्वच्छ धुवून गॅसवर कोरडेच भाजून घ्यावेत .

२. एका खलबत्त्यात भाजलेले बोंबील ,लसूण पाकळ्या, मिरच्या,कोथिंबीर आणि मीठ घालून कुटून घ्यावे..

.झाली सुक्क्या बोंबलाची चटणी तयार . आपण ती भाकरी किंवा पोळीसोबत खाऊ शकतो

News English Summary: Fresh fish is scarce in the rainy season because boats are closed. This is how dried fish comes in handy and tastes great these days, so here is a recipe for dried bombayduck chutney, especially for you.

News English Title: Yummy yummy bombayduck chatney news update article