Special Recipe | झणझणीत दाल खिचडी बनवा घरच्याघरी - पहा रेसिपी
मुंबई, ३१ जुलै | रोज रोज घरचं जेवण खाऊन कंटाळा आला की हॉटेलला जायचं मन होतं. हॉटेल्सच्या चवीचे पदार्थ तुम्ही घरच्याघरी सुध्दा तयार करू शकता. आज आम्ही अशी रेसिपी सांगणार आहोत, जी सगळ्यांनाच हॉटेल स्टाईलची आवडत असते. चला तर मग जाणून घेऊया कशी तयार करायची घरच्याघरी झणझणीत दाल खिचडी.
साहित्य:
* 50 ग्राम वाटी.. अंदाजे आहे
* 1/2 वाटी मूग डाळ
* 1/2 वाटी तांदूळ
* 1 कांदा
* 1 टोमॅटो
* 2 हिरव्या मिर्ची
* 1/2 टेबलस्पून लाल तिखट
* 1/2 टेबलस्पून गरम मसाला
* 1/4 टेबलस्पून हळद
* 1/4 टेबलस्पून हिंग
* 1/4 टेबलस्पून जिरं
* 1/4 टेबलस्पून मोहरी
* 1/2 टेबलस्पून लसूण क्रश करून
* 1/2 टेबलस्पून आद्रक क्रश करून
* चवीनुसार मीठ
तडका फोडणीसाठी साहित्य:
* 1/4 जिरं
* 2-4 लाल सुख्या मिर्च्या
* 1 टीस्पून कडीपत्ता
संपूर्ण कृती:
१. प्रथम डाळ, तांदूळ साफ करून स्वच्छ धुऊन घेतले. कुक्कर मध्ये घेऊन त्यात हळद, मीठ, थोडी हिंग घालून दोन शिट्या करून घेतले. (हिंग 1/4 टेबलस्पून मधलेच अर्धे घातले बाकीचे फोडणीत घालणार).
२. मसाल्याची तयारी केली. कढईत तेल गरम करून घेतले आणि जिरं, मोहरी, लसूण अद्रक कांदा, मिर्ची घालून घेतले कांदा मऊ झाला की टोमॅटो आणि मसाले पावडर घातले. टोमॅटो मऊ करून घेतला.
३. टोमॅटो मऊ झाले की, कुक्कर ला शिजवून घेतलेले डाळ तांदूळ घातले आणि चांगले मिक्स करून घेतले गरजेनुसार मीठ घातले आणि 2-3 मिनिट शिजवून गॅस बंद केला. फोडणीच्या भांड्यात जिरं, मिर्ची, कडीपत्ता ची फोडणी करून खिचडी वर घातले. झाली आपली मस्त खिचडी. सर्व्ह केली
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
Recipe Title: Dal khichdi recipe in Marathi news updates.
संबंधित बातम्या
व्हिडिओ
- VIDEO | सोमैयांच्या भंपक आरोपांचा इतिहास | ५'वी दिवाळी आली तरी अजित पवार-तटकरे बाहेरच
- VIDEO | अमेरिकेत बायडन तर महाराष्ट्रात पवार यांची पावसातील सभा | पहा..
- VIDEO | जलयुक्त शिवार योजना | फडणवीसांची फिरवाफिरवी | राज ठाकरेंकडून वास्तव
- पेट्रोल डिझेलचे भाव गगनाला भिडले तरी मोदी गप्प?
- कोरोना रुग्णांच्या आरोग्य सेवांवरून राज्य सरकार गोधळलंय
- महाराष्ट्रनामा कोरोना डॅशबोर्ड
- महाराष्ट्र...कोरोना रुग्ण...बेड्स...राज्य सरकारचं वास्तव उघड
- सोनू सूद लॉकडाउन दरम्यानचा खरंच देव आहे? जाणून घ्या सत्य
- सरकारने पोलिसांवरील उपचारासाठी मरोळ PTS ताब्यात घ्यावं
राहुन गेलेल्या बातम्या
- 7th Pay Commission | सरकारी कर्मचाऱ्यांची चिंता वाढणार? महागाई भत्त्याबाबत गुंतागुंत वाढतेय, नुकसान होणार?
- IndiGo Share Price | एक अपडेट आली आणि इंडिगो शेअर्स तेजीत, अल्पावधीत 32% परतावा दिला, संधीचा फायदा घ्या
- Bank Account Alert | महाराष्ट्रातील या बँकेत तुमचं खातं आहे? आता पैसे काढू शकणार नाही, RBI ने बंदी घातली
- Stocks To Buy | गुंतवणुकीसाठी टॉप 5 शेअर्स सेव्ह करा, अल्पावधीत 43 टक्क्यांपर्यंत परतावा मिळेल
- Old Vs New Tax Regime | पगारदारांनो! जुन्या टॅक्स प्रणालीतून नव्या टॅक्स प्रणालीकडे कोणी जावे? डिक्लेरेशन पूर्वीच समजून घ्या
- Numerology Horoscope | 26 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा शुक्रवारचा दिवस कसा असेल
- Man Industries Share Price | मालामाल करणारा शेअर! एका वर्षात 350 टक्के परतावा, पुढेही जोरदार कमाई होईल
- 7th Pay Commission | सरकारी कर्मचाऱ्यांसाठी खूशखबर! निवडणुकीनंतर सरप्राईज! 8'व्या वेतन आयोगाबाबतही अपडेट
- Numerology Horoscope | 24 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा बुधवारचा दिवस कसा असेल
- Adani Enterprises Share Price | अदानी एंटरप्रायझेसचे शेअर्स फोकसमध्ये, कंपनीबाबत मोठी अपडेट, फायदा होणार?