मुंबई , ०७ ऑगस्ट | कैरी म्हटलं की तोंडाला पाणी सुटतं आणि याच कैरीपासून अनेक पदार्थ झटपट आणि रुचकर पद्धतीने बनवले जातात. असाच एक पदार्थ म्हणजे कैरीची लाल चटणी.
साहित्य:
* १ वाटी कैरीचा कीस
* १ वाटी बारीक चिरलेला गूळ
* दीड वाटी किसलेलं सुकं खोबरं
* १ चमचा जिरं
* चवीला मीठ
* १ चमचा लाल तिखट
* २ चमचे तेल फोडणीसाठी
* मोहरी
* हिंग
* चिमूटभर मेथीपूड
कृती:
१. खोबरं मिक्सर मध्ये बारीक करून घ्यावं.
२. कैरीचा कीस गूळ, मीठ, तिखट, जिरं एकत्र करून मिक्सरमध्ये वाटावं.
३. त्यात खोबरं घालून मिक्सरमध्येच एकत्र करून घ्यावं.
४. मेथीची फोडणी करून गार झाल्यावर चटणीत मिसळावे.
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
Recipe Title: Kairi Lal Chutney recipe in Marathi news updates.
