मुंबई, २३ जुलै | मंचूरियन ही अशी डिश आहे, ज्याचे नाव ऐकताच त्याच्या तोंडातून पाणी येते. आजच्या काळात हे एक लोकप्रिय स्नॅक आहे जे रेस्टॉरंट्स इत्यादी मध्ये सहज उपलब्ध आहे. तथापि, घरांमधील महिला त्यांच्या स्वत: च्या स्टाईलमध्ये मंचूरियन बनवतात. त्यात अंडी मंचूरियनची ही पाककृती एक अतिशय स्वादिष्ट रेसिपी आहे आणि उकडलेल्या अंड्यांसह कांदे, कॅप्सिकम आणि सॉस यांचे मिश्रण तयार केले जाते. जर आपण आपल्या आहारात अंडी घालण्याचा नवीन मार्गाने विचार करत असाल तर आपण अंडी मंचूरियन बनवू शकता.
संपूर्ण साहित्य आणि कृती:
* एका मोठ्या वाडग्यात सर्व पीठ, कॉर्नफ्लोर, आले लसूण पेस्ट, मीठ आणि मिरपूड घाला.
* आता त्यात थोडे पाणी घालून घट्ट पेस्ट बनवा.
* आता अंडी 4 तुकडे करा आणि या पेस्टमध्ये बुडवा.
* आता कढईत तेल गरम करून त्यात लपेटलेली अंडी गोल्डन ब्राऊन आणि कुरकुरीत होईपर्यंत तळा.
* त्याच वेळी, दुसर्या कढईला तापवा किंवा कढईतून जादा तेल काढा आणि त्यात आले-लसूण पेस्ट, कॅप्सिकम, कांदा, हिरवी मिरची, मीठ आणि मिरपूड घाला.
* 5 मिनिटे ढवळत असताना तळून घ्या.
* भाज्यांमध्ये सॉस घाला आणि चांगले मिक्स करावे.
* आता अंडी तळून घ्या आणि मिश्रणात मिक्स करावे.
* 5-10 मिनिटे झाकून ठेवा.
* हिरव्या कोथिंबीरने सजून आनंद घ्या.
महत्वाचं: तुम्हाला हा लेख/बातमी आवडली असेल तर नक्की शेअर करा आणि अशा प्रकारचे लेख/बातमी भविष्यात वाचण्यास आवडतील तर कृपया महाराष्ट्रनामाला न विसरता ‘फॉलो (Follow) ‘ करा. तुमच्या आवडी प्रमाणे विषय घेऊन लेख/बातमी लिहिणे आमच्या टीमला देखील खूप आवडेल आणि तुमची वाचनाची गोडी देखील त्यामुळे वाढेल. त्यामुळे आम्हाला नक्की फॉलो करा. महाराष्ट्रनामा नेहमीच वाचकाच्या पसंतीचे आणि निरनिराळ्या पण महत्वाच्या विषयांवरील लेख प्रसिद्ध करण्यास वचनबद्ध आहे. जर तुम्हाला आमचा हा लेख आवडला असेल तर तुमच्या मित्र मंडळीपर्यंत WhatsApp किंवा Facebook च्या माध्यमातून नक्की शेअर करा. तसेच अयोग्यविषयक प्रकाशित / प्रसारित केलेली बातमी /लेख केवळ आपल्या माहितीसाठी असतो. कृपया त्यांच्याशी संबंधित कोणत्याही वापरापूर्वी एखाद्या तज्ञाचा सल्ला घ्या.
News Title: Egg Manchurian recipe in Marathi news updates.
