पाककृती - (Procedure)
- सर्वात प्रथम हरभरा डाळ स्वच्छ धुवून ती 3-4 तास थंड पाण्यामध्ये भिजत ठेवावी व नंतर पाणी काढून घ्यावे.
- त्यानंतर मिक्सरच्या भांड्यामध्ये भिजवलेली हरभरा डाळ, कैरीचे काप आणि हिरव्या मिरच्या घालून जाडसर रवाळ वाटण करून घेणे.
- आता फोडणी साठी गॅस सुरू करून त्यावरती भांडे ठेऊन त्यामधे तेल घालून घेणे व व्यवस्थित गरम होऊ देणे. त्यानंतर गॅस बंद करून घेणे.
- आता त्या भांड्यामध्ये मोहरी घालून घेणे, त्यानंतर हळद, चिमूठभर हिंग पावडर आणि चवीनुसार मीठ घालून घेणे व ते हलवून घेणे.
- त्यानंतर त्यामधे डाळ आणि कैरीचे वाटण घालून मिक्स करून घेणे.
- कैरीडाळ चटणी खाण्यासाठी तयार आहे.
भाग्यविवाह मराठी वधू - वर सूचक मंडळ
साहित्य - (Ingredients)
- 1 वाटी हरभरा डाळ(चना डाळ)(1 cup Chana dal)
- 1 वाटी कच्च्या कैरीचे काप (1 cup chopped Raw mango)
- 2 हिरवी मिरच्या (2 Green chilli)
- 1 चमचा मोहरी (1 tbsp Mustard )
- 1/2 चमचा हळद (1 tbsp Turmaric)
- चिमूठभर चमचा हिंग पावडर ( Asafoetida powder)
- 2-3 चमचे तेल (2-3 tbsp Oil)
- चवीनुसार मीठ(Salt to taste)
संबंधित रेसिपी व्हिडिओ
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Old Vs New Tax Regime | पगारदारांनो! जुन्या टॅक्स प्रणालीतून नव्या टॅक्स प्रणालीकडे कोणी जावे? डिक्लेरेशन पूर्वीच समजून घ्या
- Bank Account Alert | महाराष्ट्रातील या बँकेत तुमचं खातं आहे? आता पैसे काढू शकणार नाही, RBI ने बंदी घातली
- Stocks To Buy | गुंतवणुकीसाठी टॉप 5 शेअर्स सेव्ह करा, अल्पावधीत 43 टक्क्यांपर्यंत परतावा मिळेल
- Numerology Horoscope | 26 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा शुक्रवारचा दिवस कसा असेल
- Man Industries Share Price | मालामाल करणारा शेअर! एका वर्षात 350 टक्के परतावा, पुढेही जोरदार कमाई होईल
- Penny Stocks | गरिबांना सुद्धा खरेदीला परवडतील हे 10 पेनी शेअर्स, अप्पर सर्किट हीट गतीने पैसा वाढतोय
- Adani Enterprises Share Price | अदानी एंटरप्रायझेसचे शेअर्स फोकसमध्ये, कंपनीबाबत मोठी अपडेट, फायदा होणार?
- Numerology Horoscope | 24 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा बुधवारचा दिवस कसा असेल
- HUDCO Share Price | PSU शेअर खरेदीला गर्दी, 1 वर्षात 369% परतावा दिला, तर 1 दिवसात 15% परतावा
- Amara Raja Share Price | मार्ग श्रीमंतीचा! हा शेअर खरेदी करा, अवघ्या 5 दिवसात दिला 33 टक्के परतावा