पाककृती - (Procedure)
- कच्च केळ अगोदर स्वच्छ धुवून घ्यावेत, नंतर त्याचा पुढचा व मागचा भाग कट करून घ्यावा
- कच्च्या केळाचं वरचं साल खुप जाड असते त्यामुळे त्याच अर्ध साल साळून घ्यावं, पुर्ण साल साळायच नाही आणि नंतर त्याचे किसणीने उभे पातळ काप करून घ्यावे
- काप केल्यावर लगेच तळावे नाहीतरी पाण्यात ठेवावे म्हणजे ते काळे पडणार नाहीत
- भजी काढण्यासाठी पीठाचे मिश्रण बनवण्यासाठी एका भांड्यात एक वाटी भगरंच पीठ, एक चमचा साबूदाणा पीठ, लाल तिखट, सोडा, चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करावे आणि नंतर पाणी घालून भजी काढण्यासाठी जसं मिश्रण बनवतात त्याप्रमाणे पीठ तयार करावे
- एका कढईत तेल गरम होण्यासाठी ठेवावे
- तेल गरम झाल्यावर पीठाच्या मिश्रणात केळाचे काप पुर्ण बुडवून घ्यावे नंतर तेलात सोडावे
- दोन्ही बाजूंनी लालसर – कुरकुरीत होईपर्यंत भजी तळून घ्यावेत
- तळल्यावर भजी तेलातून काढून घ्यावे आणि नंतर गॅस बंद करावा
- उपवासाची कच्च्या केळाची भजी खाण्यासाठी तयार आहे.
भाग्यविवाह मराठी वधू - वर सूचक मंडळ
साहित्य - (Ingredients)
- १ कच्च केळ ( 1 Row Banana )
- १ वाटी भगरंच पीठ ( 1 Cup Varai flour )
- १ चमचा साबूदाणा पीठ ( 1 tsp Sago flour )
- १ चमचा लाल तिखट ( 1 tsp Red chilly powder )
- १/४ चमचा सोडा ( 1/4 tsp Baking Soda )
- मीठ चवीनुसार ( Salt to taste )
- तळण्यासाठी तेल ( Cooking Oil for frying )
संबंधित रेसिपी व्हिडिओ
राहुन गेलेल्या बातम्या
- Stocks To Buy | बँक FD किती वार्षिक व्याज देईल? पण या बँकेचा शेअर अल्पावधीत 35 टक्के परतावा देईल
- Mastek Share Price | 40 रुपयाच्या शेअरची कमाल! तब्बल 4000 टक्के परतावा दिला, आता एका दिवसात 20% वाढला
- Numerology Horoscope | 22 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा सोमवारचा दिवस कसा असेल
- Numerology Horoscope | 19 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा शुक्रवारचा दिवस कसा असेल
- Jio Financial Services Share Price | जिओ फायनान्शियल शेअरमध्ये चढ-उतार, स्टॉक पुढे तेजीत वाढणार की घसरणार?
- Talbros Auto Share Price | टॅलब्रोस कंपनीची ओरडारबुक मजबूत होताच शेअर्स तेजीत, 2 दिवसात 10 टक्के परतावा
- Numerology Horoscope | 17 एप्रिल 2024 | तुमची जन्म तारीख किती? अंकज्योतिष शास्त्र सांगेल तुमचा बुधवारचा दिवस कसा असेल
- Infosys Share Price | भरवशाचा इन्फोसिस शेअर उसळी घेणार, दिग्गज ब्रोकिंग तज्ज्ञांकडून मोठी टार्गेट प्राईस जाहीर
- IPO GMP | लॉटरी लागेल पहिल्याच दिवशी, स्वस्त IPO आला, GMP चा धुमाकूळ, अशी संधी सोडू नका
- Stocks in Focus | मार्ग श्रीमंतीचा! हे टॉप 5 बँकिंग शेअर्स तुम्हाला अल्पावधीत 38 टक्केपर्यंत परतावा देतील, संधी सोडू नका