स्वादिष्ट रेसिपी इन मराठी - चटपटीत गाजर कोशिंबीर

पाककृती - (Procedure)

1. एका भांड्यात किसलेले गाजर, कांदा, कोथिंबीर, साखर, लिंबाचा रस, मीठ चवीनुसार घ्यावे आणि सर्व व्यवस्थित मिक्स करावे
2. गॅस चालू करावा व त्यावर फोडणी चा चमचा ठेवून त्यात दोन चमचे तेल घालावे
3. तेल गरम झाल्यावर त्यात मोहरी, जिरे, हिरवी मिरची घालावी
4. हिरवी मिरची तळल्यावर गॅस बंद करावा आणि नंतर फोडणीत हळद घालून फोडणी कोशिंबीर मध्ये घालून मिक्स करावे
5. गाजराची कोशिंबीर खाण्यासाठी तयार आहे.